Votre Airfryer : Un Risque Domestique sous-Estimé, selon les Experts
Le succès fulgurant des friteuses sans huile, ou airfryers, pourrait cacher un danger insoupçonné pour leurs utilisateurs. Alors que cet appareil révolutionnaire a conquis de nombreux foyers en offrant une cuisson plus saine et rapide, les experts tirent aujourd'hui la sonnette d'alarme. Les ventes d'airfryers explosent, mais ce gain de popularité est accompagné d'une hausse inquiétante des accidents domestiques liés à leur utilisation. Selon les professionnels de la sécurité incendie, le risque d’incidents graves existe bel et bien, particulièrement lorsque ces appareils sont mal utilisés.
Une Popularité En Hausse... et les Accidents Aussi !
Le marché des airfryers est en pleine expansion. En 2023, les ventes ont triplé, et elles devraient encore doubler cette année, un record impressionnant. Le boom de ces appareils, facilité par des prix de plus en plus accessibles et une demande croissante pour une cuisine sans huile, en fait une des stars du rayon électroménager. Mais si cet engouement marque un changement de paradigme dans la cuisine moderne, il s’accompagne aussi d'un nombre croissant d'accidents, notamment des départs de feu.
Les experts de la sécurité domestique rappellent que, malgré sa simplicité apparente, un airfryer repose sur une technologie de circulation d'air chaud à haute température. Utilisés de manière inappropriée, ces appareils peuvent rapidement devenir dangereux. La cheffe de produit de Ninja, une marque américaine, souligne que certains aliments, comme le pop-corn, ne devraient jamais être cuisinés dans un airfryer en raison du risque de surchauffe et d’incendie. En effet, des aliments légers peuvent se coincer dans la résistance, entraînant des situations dangereuses si personne n'intervient à temps.
Un Manque de Suivi et des Risques Sous-Estimés
Les statistiques d'incendies liés aux airfryers ne sont pas encore catégorisées de façon précise. Selon le quotidien britannique Daily Mail, les pompiers constatent cependant une forte augmentation des interventions impliquant des airfryers, même si ces incidents ne sont pas toujours répertoriés spécifiquement dans les bases de données des pompiers. Les mentions de « friteuse à air » dans les rapports d'incidents ont doublé en seulement deux ans, un indicateur inquiétant qui souligne un besoin urgent de suivi et de réglementation autour de ces appareils.
Quels Aliments Éviter dans votre Airfryer ?
Pour limiter les risques, certains aliments sont à bannir de la cuisson à l'airfryer. Le pop-corn est un exemple de mauvais choix, en raison de son poids léger et de sa tendance à se déplacer facilement dans le panier, ce qui l’expose à la résistance. D’autres aliments riches en gras peuvent également poser problème, car l'huile peut gicler sous la haute température, provoquant une surchauffe et un risque d'incendie. De manière générale, il est conseillé de bien lire le mode d’emploi de l’appareil et de respecter les consignes de sécurité fournies par le fabricant.
Des Campagnes de Sensibilisation et une Réglementation à Renforcer
Les experts appellent de leurs vœux une plus grande sensibilisation et des campagnes de sécurité incendie adaptées pour alerter le grand public sur les risques associés à l’utilisation des airfryers. L'expert en sécurité incendie cité dans cet article estime qu'un système de suivi précis des incendies liés aux airfryers pourrait inciter les autorités à mettre en place des mesures de prévention et de réglementation spécifiques. Cette démarche permettrait de prévenir efficacement les incidents et d'assurer une utilisation sécurisée de ces appareils dans les foyers.
Un Appel à la Vigilance pour les Utilisateurs
Alors que les airfryers s’apprêtent à envahir à nouveau les rayons pour la période des fêtes, il est crucial de rappeler que leur utilisation ne doit pas se faire sans précaution. Lire attentivement le manuel d'instruction, éviter les aliments déconseillés, et ne jamais laisser l'appareil sans surveillance sont autant de règles simples mais essentielles pour éviter le pire. La popularité de cet appareil ne doit pas occulter les risques bien réels qu'il présente pour les ménages, surtout lorsqu'il est utilisé avec insouciance.
En somme, bien que l’airfryer soit devenu un allié culinaire de taille pour beaucoup, il demande une prudence accrue et une conscience des dangers potentiels. Adoptez les bonnes pratiques, soyez vigilant, et cuisinez en toute sécurité.
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